Meneer Stevens komt voor in Sjakie en de chocoladefabriek (1964) en Sjakie en de grote glazen lift (1972). Hij komt niet in alle bewerkingen van het boek voor; meneer Stevens leeft bijvoorbeeld niet meer in de film Willy Wonka and the Chocolate Factory uit 1971.
Als we meneer Stevens aan het begin van Sjakie en de chocoladefabriek voor het eerst ontmoeten, werkt hij nog in de tandpastafabriek van de stad. Als hij later zijn baan verliest, heeft de familie Stevens nog minder geld dan normaal. Gelukkig verandert alles wanneer Sjakie zijn Gouden Toegangskaart vindt.
Meneer Stevens is een man van weinig woorden, zelfs bij ontmoetingen in de ruimte.